主料:里脊肉、洋葱、辅料:干红辣椒、调料:干淀粉、食用盐、2g酱油、味精、洋葱、炒牛柳;
1.配料:牛柳,洋葱,干红辣椒。
2.牛柳切2c优艾设计网_设计百科m宽的条,洋葱切条。
3.将肉放入碗中,加入食用盐、生抽、少许食用油(避免粘锅)、干淀粉,拌匀腌制15-20分钟。
4.将干红辣椒切丝,最好是红辣椒。
5.锅里放适量油,烧热油,放入牛肉,炸熟后从碗里捞出备用。
6.在原锅中倒一点点油,倒入洋葱丝翻炒。
7.将洋葱炒至微黄,加入炒好的牛肉和红辣椒,快速翻炒出锅。
洋葱炒牛柳特色:
好吃又好吃
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