主料:年糕/肉末4包、辅料:芹菜150g、芝士1个、调料:油2片、盐适量、糖适量、甜辣酱适量、辣椒粉适量、烤香辣年糕的做法:
1.配料的准备。年糕,芹菜,肉末,奶酪,辣椒粉,甜辣酱。
2、芹菜切成小块,肉末
3.可以选择块状或条状年糕。
4.将油加热,加入糖。当糖融化成液体时,加入肉末翻炒。上色后加入芹菜。
5.芹菜7分熟时加入年糕,翻炒片刻,根据个人口味加入适量甜辣酱。
6.翻炒,让甜辣酱包裹在每一块年糕上。
7.倒入水,小火炖10分钟左右。加入辣椒粉。当汤差不多干了的时候,加入两片奶酪。优艾设计网_平面设计
烤香辣年糕的特点:
又辣又好吃
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