一斤胡萝卜多少钱啊？一斤胡萝卜热量是多少？

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李晓斌 2022-01-27 01:41优艾设计网_设计百科

每100克胡萝卜热量大概为40大卡左右，含碳水化合物9.58克，脂肪0.24克，蛋白质0.93克，纤维素2.8克。

胡萝卜营养价值丰富，烹饪起来味道口感也是非常不错的，日常适量吃一些，有利于身体的营养补益。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。

胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。

胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。

胡萝卜又称为红萝卜。胡萝卜口感爽脆，具有特殊的香甜味，并且它营养丰富，含有大量的胡萝卜素，维生素C等。

吃胡萝卜可以保护心血管，还具有祛斑的美容功效。

一、胡萝卜的营养价值

1、富含维生素A

胡萝卜中胡萝卜素约50%转化成维生素A，对于预防皮肤细胞癌变具有重要作用。

2、丰富植物纤维

胡萝卜中富含的植物纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化润肠通便。

3、胡萝卜素含量丰富

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能补血，对改善贫血有良好功效。胡萝卜素还能够保护心血管健康。

二、胡萝卜的功效作用

1、预防夜盲症

人体缺少维生素A是导致夜盲症的原因，而胡萝卜中含有大量维生素A，对预防夜盲症具有良好功效。

多吃胡萝卜，能缓解眼睛疲劳，预防干眼症，有益肝明目的效果。

2、预防高血压

胡萝卜中含大量降糖物质，糖尿病人也适合食用。胡萝卜中含有的槲皮素，能起到改善微血管循环的作用，

能够起到预防冠心病，预防三高的作用。常吃胡萝卜对保护心血管健康有重要作用。

3、美容功效

胡萝卜的维生素A属于脂溶性维生素，可以起到保护皮肤的作用，还能够预防皮肤干燥，能够祛斑，并且保持肌肤弹性、抚平皱纹，有很好的美容功效。

4、提高免疫力

胡萝卜中富含果胶，能促进汞离子排出，帮助人体排毒。胡萝卜中含有能分解亚硝胺的物质，可以增强人体解毒能力。

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