Wang1981 21小时前
韩式花年糕的做法,共22个步骤
1准备好糯米粉。
2把糯米粉放入盆中加入白糖拌均匀。
3加入清水。
4用手把糯米粉轻轻搓散。
5蒸笼放入过水的蒸笼布撒上一勺白糖,倒入糯米粉铺均匀。
6用手插上一些小孔。
7加盖大火蒸制15分钟左右。
8红枣洗净,像削苹果皮一样。
9把红枣肉取下来。
10卷起来。
11再切成红枣花备用。
12准备好熟南瓜子
13蛋糕去掉上面的金黄色皮,只留蛋糕心。
14把蛋糕用手搓松散成为蛋糕粉。
15分成三份,其中非别加入紫薯粉和绿茶粉。
16把绿茶粉,紫薯粉和蛋糕粉混合均匀成优艾设计网_在线设计紫色和绿色蛋糕粉。
17容器中抹油。
18把蒸好的年糕取出用擀面杖捣杵以增加年糕的粘性。
19打好的年糕擀成厚片。
20切长宽条。
21再切成长方小块。
22再分别放入蛋糕粉中沾满不同颜色的蛋糕粉,用大枣花和南瓜子装饰即可食用。
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