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甜品紫薯馅凉糕的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-24 08:05 出处:网络 作者:PS教程
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美人我所爱也 优艾设计网_平面设计 17小时前

甜品紫薯馅凉糕的做法,共16个步骤

1糯米洗净,泡12小时

2轻轻擀压米粒半碎即可

3大火蒸熟,蒸的过程中如遇到米粉干,可稍微加点水

4熟糯米饭冷却下

5熟糯米饭分成4份,包入屉布

6屉布沾水,包入糯米饭擀压,擀面棍要些抹水,防止沾

7屉布包裹着擀压的四边整齐,免得修边,好漂亮的擀压好的糯米饼片

8黄豆面小火炒制

9豆面炒的变成发红,即可

10菜板上多铺一些炒熟的黄豆面

11紫薯蒸熟,去皮捣成泥状

12放糖、橄榄油黑芝麻,小火炒至发粘

13炒粘稠的紫薯馅料

14适量的果脯

15把糯米饼片小心扣在豆面上,从中间切开分为二份

16刮上紫薯馅料,放果脯,从头开始卷起


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