大家好,伊人来为大家解答以上问题。红杉鱼制作方法,香煎红杉鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:3棵红杉。材料:青椒1个,葱2根,姜1根,蒜4根。
2、将红杉的鳞片、鳃和内脏取出,包装待用。
3、红衫鱼清洗干净后沥干水分,用盐裹住鱼肉,腌制1小时以上。
4、洋葱切段,大蒜压平,姜、青红椒切菱形块。
5、在煎锅里把油加热,放入1/2姜片,用厨房纸把鱼表面的水擦掉,然后放入煎锅。
6、用中低火将鱼煎至两面金黄,优艾设计网_设计客小心铲出,放入盘中。
7、将蒜瓣和剩余的姜片放入油中炸熟。
8、倒入米酒,盖上盖子,煨一会儿。
9、加入糖、酱油和半碗水,关小火,盖上盖子小火炖一会儿。
10、中途把鱼翻过来炖,直到水稍微排干。
11、然后加入洋葱,炖一会儿。
12、美味的炸红杉鱼做好了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
精彩评论