清汤蛤的做法？

“简单方便，有海鲜和汤”

成分详情

食材：蛤蜊，辅料适量，葱适量，姜适量，配料适量，料酒，盐两勺，咸鲜口味一勺，烹饪过程，十分钟，耗时简单，难度大。步骤1。买蛤蜊养两个小时，沉淀物吐出来，用清水稍微冲洗一下，备用。2.烧开一锅开水，加两勺料酒，生姜切片，加一勺盐。倒入洗净的蛤蜊，等水烧开。3把蛤蜊打开，捞出，和葱花段一起放在汤碗里备用，倒入刚烧蛤蜊的汤。小贴士1。蛤蜊很好煮，张开三分之一的嘴就能捞出来。

2.蛤蜊一般都是用盐水泡的，你只需要在汤里加一勺盐就可以了优艾设计网_Photoshop问答。如果你觉得够咸，就不要加盐。美食世界hime845作品中使用的厨具：烹饪锅类别：夏季食谱中的家常菜海鲜汤