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苦瓜怎么做好吃又不苦(好吃又不苦的苦瓜做法)?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-27 16:29 出处:网络 作者:PS入门教程
大家好,伊人来为大家解答以上问题。苦瓜怎么做好吃又不苦,好吃又不苦的苦瓜做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、准备鸡蛋两个,剁椒一汤匙,苦瓜一个,食用油适量。食材准备好之后,可以将苦瓜清洗干净,然后在反面揭开,尽量去掉苦瓜里面的果肉,然后将苦瓜切片放入碗中,加入少许盐,用手揉搓,然后倒出苦水。

2、苦瓜去掉苦水后,放在盘子里,加一勺剁椒。

3、准备一个空碗,在里面打两个鸡蛋,然后加入葱花、料酒和少许盐,搅拌均匀。

4、准备锅,然后加一点油进去,再把苦瓜和剁椒放在锅里。炒的时候能闻到苦瓜和剁椒的香味。

5、这时可以将搅拌好的蛋液倒入锅中,然后转中小火,慢优艾设计网_设计百科慢煎至蛋液凝固,煎至两面金黄即可。这样做出来的苦瓜不苦,好吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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