香脆咖喱红虾的做法？

“咖喱是各种具有特殊风优艾设计网_在线设计味的菜肴，其中最著名的是印度菜和泰国菜。然而，咖喱已经成为亚太地区的主流菜肴之一。咖喱很好吃，是家里常见的美味。有些人对咖喱的味道非常敏感。他们觉得不好吃，味道怪怪的。今天，我们介绍一种带有异国风味的美味食物。让大家一起把厨房里的咖喱做疯，让一家人吃到健康美味的食物。希望香脆的咖喱红虾能赢得大家的喜爱。

美味的咖喱天生就有非常诱人的“香和味”。下面介绍一下这道菜的营养价值。

食物的营养功能：

虾是一种味道鲜美、营养丰富的海鲜，可以做出各种美味佳肴，被誉为菜肴中的‘甘草’。中国海域辽阔，江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾，包括对虾、对虾和龙虾；青虾包括青虾(日本沼虾和草虾)；还有白虾等咸虾。无论哪种虾，它都含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。它的肉像鱼一样柔软易消化，还富含矿物质(如钙、磷、铁等。).海虾还含有丰富的碘，对人体健康非常有益。据科学分析，蛋白质约占虾可食部分的16 ~ 20%，其中虾居首位，河虾次之。

虽然虾极其美味，但却是少数人的禁忌食物。一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管哮喘、复发性过敏性皮炎、过敏性腹泻等。约20%的患者可由食物引起，而儿童更高(高达56%)，其中以虾、蟹、海鱼、蛋类最常见。所以，如果明确大虾过敏，在缓解期或发作期最好不要吃。

对菜肴味道和口感的评价：

浓郁的咖喱味，香脆的口感

菜肴的功效：

1.虾含有丰富的镁，经常食用可以补充。

2:虾皮富含钙、磷、铁等矿物质，脆脆的口感可直接食用，有利于人体对钙的吸收”

成分详情

主料：大虾(红虾)20只，面包糠，黄瓜一小碗，葱一根，鸡蛋适量，干淀粉两勺，姜适量，蒜适量，辅料：盐一勺，鸡精一勺，料酒一勺，白糖一勺，白芝麻一勺，少量咖喱味的油炸工艺，十分钟，普通难度。步骤1。准备食材：面包屑，黄瓜，大虾，2个。处理大虾，捞出3将打碎的鸡蛋倒入大虾中，加入料酒和干淀粉，搅拌均匀。4葱姜蒜切末，干辣椒，少许植物油，炒香葱姜蒜，干辣椒，6放大虾配鸡蛋面糊，炒至金黄，7炒至脆黄，取出控油，8加入面包糠，2少咖喱粉，加入盐，鸡精，少许白糖，白芝麻，翻炒均匀，9翻炒均匀咖喱面包糠，加入大虾，翻炒均匀，翻炒均匀。11黄瓜切片作装饰，大虾煸炒后装盘。在上面撒一把切碎的葱，就可以上桌了。完成绘画的12个技巧【温馨提示】

菜肴的美丽法宝：

1:大虾裹上鸡蛋面糊，但要薄，在锅里煎至两面金黄即可。

2:不要把炸大虾的油换成新油，加入面包屑，加入咖喱粉，颜色更好看。

3:把虾放在盘子里，它看起来像一朵花。

4:黄瓜片摆盘，装饰效果极佳。《美食世界》明星厨房的作品中使用的厨具：不粘锅。类别：热菜，家常菜，海鲜，夏季食谱，午餐和晚餐。