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如何吮吸手指 嗅出北极光??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-28 12:53 出处:网络 作者:PS入门教程
“时光飞逝,又一个四年过去了。四年前的“欧洲杯”上,我和老公朋友一起喝着啤酒品尝着小菜,见证了金童托雷斯的惊艳一击和西班牙最终登顶。四年后,“欧洲杯”谁来过?“欧洲杯”永远是奇迹的舞台。谁也不知道下一

“时光飞逝,又一个四年过去了。四年前的“欧洲杯”上,我和老公朋友一起喝着啤酒品尝着小菜,见证了金童托雷斯的惊艳一击和西班牙最终登顶。四年后,“欧洲杯”谁来过?“欧洲杯”永远是奇迹的舞台。谁也不知道下一秒会发生什么,我们拭目以待吧。

说到足球比赛,我不太懂,也不认识几个球星,但我喜欢和老公朋友一起凑热闹。趁着欧洲杯的风头,找个借口喝冰镇啤酒,找个理由大声欢呼,肆无忌惮的吃高热量配菜,感受全民参与的热情。

在这场四年一度的盛大盛宴中,我们奉上一份令人耳目一新的小吃——手指吮吸茶香的北极光。

茶虾,顾名思义,就是茶和虾。虾味鲜美酥脆,吸收了铁观音的清香,让整盘菜茶味十足,没有油腻感。让人忍不住吃下去,忍不住吮吸手指回味。茶叶中的咖啡因有提神作用,营养虾可以为熬夜补充能量。“欧洲杯”我们不仅要踢得疯狂,还要注意身体的调整。

香茶虾的做法并不复杂,但要做出美味的手指吮吸香茶虾,必须掌握以下四道工序:

煮沸:解冻后将虾放入水中煮沸。

泡:然后泡在茶汤里30分钟。

油炸:将虾放入滚烫的油中炸至虾皮酥脆。

炒菜:用茶和调料在煎锅里小火翻炒至香味四溢。

只要掌握好这四道工序,我可以保证,煮出来的茶香虾绝对不输给任何一家星级酒店,每个吃过茶香虾的人都会情不自禁地爱上它的鲜美,吮吸其余味。

在制作的过程中,我发现这道菜非常适合和冻海虾一起烹饪。这一次,我选择的是加拿大野生北极鱼。

加拿大北极虾生长在100%纯天然无污染的水域,肉质致密,口感香甜,但冷冻虾肉的水分不如新鲜虾。用加拿大野生北鲵烹饪茶味虾可以避免这种不足。

用茶汤浸泡后,既增加了茶叶的鲜香,又使虾肉水分十足,吃起来更加鲜甜。即使你把它炒得太热,虾仍然保持充足的水分。即使是初入厨房的你,对煎的过程毫无经验,也不会因为煎过头而损失虾肉的水分。这道菜绝对能胜任新厨房。"

成分详情

主料:野生北极鱼500g铁观音20g辅料:盐和胡椒粉,发酵粉,橄榄油,和其他口味。油炸过程需要一个小时,吸手指需要高级难度。北鲱鱼的做法第一步:准备野生北鲱鱼、铁观音、椒盐粉、泡打粉。2将铁观音冲入少许开水冲掉浮尘,倒掉水,再次冲入开水,做茶汤。3将泡好的茶叶捞出,用厨房纸吸干水分备用(茶汤留下,不要倒掉)。4将北极光从冰箱的冷冻室中取出,然后移至冰箱的冷冻室中自然解冻,然后洗净沥干水分。5将1茶匙盐放入平底锅的水中。6烧开后放入北极光烧开水,煮至虾弯,过凉后捞出沥干。7将煮好的北极鱼放入茶汤中浸泡30分钟。然后把茶汤拿出来,用厨房纸吸干水分。9将橄榄油放入另一个锅中。10烧到50%热的时候,吸干茶叶。1炸至酥脆,捞出,用厨房吸油(炸酥脆的茶叶可以碾碎优艾设计网_设计一部分,碾碎的茶叶裹上虾仁味道更好)。12油加热至六成热时,放入北鲱鱼,炸至七成熟,取出,再继续加热至八成熟,再放入北鲱鱼,炸至虾皮酥脆。13将炸好的北极鱼捞出,用厨房纸吸油。14将炸好的北极鱼和茶叶放入炒锅中用小火炒,然后加入盐和花椒粉。加入盐发酵粉。16拌匀翻炒片刻,翻炒至香。小贴士1。做茶味虾最好选择铁观音。铁观音结合了绿茶和红茶的制作方法。既有红茶的浓郁风味,又有绿茶的沁人心脾的清香,最适合搭配虾仁。

2.茶叶要用热水冲泡,以刺激香味。

3.北极虾烧水的时候,放点盐,让虾吃起来更甜。

4.把煮好的北鲱鱼泡在茶汤里30分钟才好吃。

5.一定要吸干虾和茶叶表面的水分,否则容易溅油。

6.先用六成热油炸出香喷喷的北极鱼,再用八成至九成热油炸至虾皮酥脆,这样可以做到外脆里嫩。

7.椒盐粉和盐泡打粉的比例是2:1。盐泡打粉不容易放太多,会掩盖茶香虾的香气。美食天下粘糖作品中使用的厨具:炒锅类别:热菜、家常菜、海鲜、年夜饭、补钙

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