脆皮炸梭鱼的做法？

“梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养成分。

它的肉鲜嫩可口。

炸梭鱼外脆里嫩，鱼肉嫩滑，口感极佳。"

成分详情

优艾设计网_Photoshop百科 主料梭鱼7个鸡蛋2个辅料面包糠适量配料香菜少许黑胡椒粉少许淀粉料酒少许盐少许咸味煎工艺三刻钟耗时常见难度脆皮煎梭鱼做法步骤1梭鱼刮去鱼鳞，开膛取出内脏，洗净沥干水分，放入盘中，2撒些盐倒入些料酒，翻匀腌制15分钟。3.将鸡蛋打入碗中。4.分开他们。加入适量淀粉，搅拌均匀。5.倒入少许黑胡椒粉。6.试着用厨房纸把腌好的鱼擦干。7.将面包屑倒入盘中备用。9.将鱼放入蛋液中翻滚。10.在锅里把油加热到八成热。11.用12个小火将鱼轻轻煎至两面呈金黄色。可以得到提示和唠叨。

如果想把鱼煎得很脆，可以用第二种煎法。

鱼第一次煎的时候，就捞起来了。

晾凉后放入煎锅中煎至完全上色，酥脆。被美食界流放的青年作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常海鲜、儿童常用菜、春季食谱、宴会菜、午餐。