蒜烧海鲶的做法？

“上次买的白架子，20块钱一斤。炖萝卜儿不爱吃。他只是吃了里面的鱼，留下了所有的萝卜。我儿子像他爸爸，但我很喜欢吃农家饭，尤其是鱼是一块一块吃的。我忍不住想做什么就做什么。哦，对了，我们的名字叫白腊架鱼，有的地方叫海鲶。这次换了个名字，呵呵。昨天在早市又买了一次。比较便宜，15块钱一斤，一下子买了四条鱼。我们很喜欢这种鱼，没有腥味，鱼翅少，肉质鲜美细腻。”

成分详情

主料：海鲶鱼，辅料：葱姜末，蒜适量，料酒适量，盐适量，醋少许，白糖少许，鱼腥味少许，煨半小时的过程。普通难度如何烧海鲶？第一步：新鲜的海鲶鱼，第二步：洗净后，去除内脏和两边的鳃，将3个洋葱切成段。姜、蒜切丝，剁碎，鱼切成几块，热锅放油冷却，放入葱、姜、蒜和鱼块，放入锅中炸熟，加入酱油、米醋、料酒、盐、糖和适量的水，大火烧开，转小火，焖一会儿。来自美食界金娃美食优艾设计网_Photoshop问答作品使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常海鲜、常见菜、老年人健康食谱、壮阳食谱、秋季食谱、冬季食谱、宴会菜肴、午餐