柠檬汁三文鱼的做法？

“眼看就要过年了，聚会肯定少不了，也是‘煮妻煮夫’最忙的时候。

这种[柠檬味三文鱼]是我打算在假期用来招待客人的。只要在盘子上下点功夫，卖出去，肯定能通过考验。和柠檬汁一起喝味道超级好，营养价值和档次就不说了。最重要的是制作简单。腌一下，稍微煎一下。

其实三文鱼蘸辣根海鲜酱油生吃最美味，营养价值最高。不过考虑到有老人小孩，还是煮了吧。如果要煮的话，最好是煎、煮、轻蒸。可以煮三到七分钟。

百度信息：

三文鱼富含不饱和脂肪酸，是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，也是合成人体前列腺素和凝血素的前体。维持人体内不饱和脂肪酸的正常含量，可以提高脑细胞和高密度脂蛋白胆固醇的活性，从而防治心血管疾病。

三文鱼在医学上也是制作鱼肝油的原料之一。鱼肝油富含维生素D等。维生素D可以提高人体对钙、磷等微量原色的吸收，尤其适合正在成长的年轻人。一些长期从事服装等行业的人，应该很少接触阳光，也要及时补充维生素D。三文鱼适合任何一类人群，所谓老少皆宜，尤其适合心血管病人、长期脑力劳动者和学生。多吃三文鱼可以补足身体所需的各种营养，也可以缓解长期工作压力带来的各种不适。

三文鱼的营养价值还占据了理想膳食价值的“黄金比例”，即食物中理想维生素E与多不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的比例高达0.73，可见其营养价值之高，营养分布之均衡。一位瑞典科学家证实，每周吃一次三文鱼的女性比其他人患肾癌的可能性小得多。如果经常吃三文鱼，患肾癌的风险比不吃三文鱼的人低74%。从三文鱼中提取的-3不饱和脂肪酸，可以消除破坏皮肤胶原蛋白和皮肤保湿因子的活性生物物质，起到抗皱的作用。"

成分详情

主料是三文鱼柠檬汁，蜂蜜，辅料，盐，料酒，少许水淀粉，姜丝，葱丝，少许果味。炒的过程需要十分钟，简单难做。如何用柠檬汁做三文鱼？将三文鱼切成厚片，放入碗中。加入葱丝、姜丝、盐和少许料酒。挤一些新鲜柠檬汁。3加入一些水淀粉，搅拌均匀。腌制10分钟入味。5锅中倒油加热至温热，放入盐腌三文鱼，中火煎至表面变色。时间不要太长，以免破坏鱼的营养。6.炒好，摆盘，淋上蜂蜜，就OK了。黄瓜切成叶片，放在盘子边上优艾设计网_设计百科做装饰。是不是很美？《美食世界》咖啡浓、心情淡作品所用厨具：不粘锅类别：热菜、家常菜、海鲜、高档宴会菜、午餐、晚餐