如何烤牡蛎？？

“牡蛎营养丰富，肉质细嫩，风味突出，煮沸后形似牛奶，故有‘海中牛奶’之称。

在西方，牡蛎也被称为“海洋之乳”。

牡蛎肉中的碘含量高于牛奶和蛋黄，食物中锌含量最高。

独特的活性物质、氨基酸和天然牛磺酸具有降血脂、提高人体免疫力、促进新陈代谢的作用。

美容养颜，安神益智健脑。

牡蛎可以生吃，也可以加工成干品。

回汤，腌制，烤，软炸，也可以做成罐头，蚝油干，蚝油等。"

成分详情

主料牡蛎，辅料适量，蒜适量，配料适量，鲜优艾设计网_电脑技术贝汁适量，咸味适量，烘烤过程，20分钟，耗时，简单难做的烤牡蛎方式。准备大蒜，更多。用五种香料油炸。香油的做法：放入花椒一把，葱姜片几片，八角几颗，加入植物油300g左右以上，小火慢煎，花椒快煎时关火，晾凉，滤出油后即可使用。做沙拉的味道很独特。3用小火炒蒜米，不要炒黄。蒜蓉饭吃起来香脆不辣的时候最好。将炒好的蒜和油放入小碗中备用。4将牡蛎壳清洗干净，放在烤盘上，放入240度的烤箱中烤5-8分钟左右，开小口时取出(带绝缘手套)，然后将汤汁倒入小碗中，打开牡蛎壳。(如果提前开壳，五步可以省略，因为我开不了，所以先烤。) 6.待汤汁沉淀后，加入调好的蒜油中。如果提前开壳，不要把壳里的汤倒掉(只是海水)。牡蛎肉洗净，放入壳中。直接把酱倒在上面，然后烤出来。)7它多汁又肥。趁热吃吧。小技巧1，如果提前开壳，这5步可以省略。我打不开，先烤一下。

2.如果提前开壳，把壳里的汤扔掉(只是海水)。牡蛎肉洗净，放入壳中。直接把酱倒在上面，然后烤出来。这是美味的牡蛎汤。

3.如果太麻烦，可以直接蒸着吃。来自美食世界作品中使用的炊具：烤箱、炒锅类别：热菜、家常海鲜、常见菜、老年人健康食谱、排毒、美容、朋友聚会、提高免疫力、春季食谱、秋季食谱、冬季食谱。