“鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁,对骨骼发育和造血非常有益,可以预防贫血。鱿鱼不仅富含人体所需的蛋白质和氨基酸,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血液中胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。其多肽、硒等微量元素具有抗病毒、抗辐射作用。中医认为,鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的作用。
用肥韭菜配鱿鱼,菜脆鲜,韭菜味浓。"
成分详情
主料1鱿鱼韭菜150g辅盐4g姜5g花生油30ml咸鲜味油炸过程需要十分钟。高级难度韭菜鱿鱼卷的做法步骤1将鱿鱼洗净去掉表面的一层薄膜。在鱿鱼上做一个十字刀。3用刀将鱿鱼切开。4韭菜优艾设计网_PS问答洗净,切段。5热锅里热油,放入姜汁干锅。6加入鱿鱼。翻炒至滚。8加入韭菜段。炒到死。10加入盐,翻炒均匀,关火即可食用。小贴士:这道菜需要翻炒。
没有味精。《美食天下》爱吃de的胖子作品使用的厨具:铁锅类:热菜、家常海鲜、孕妇午餐晚餐。
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