“我一直想自己做烤鱼,觉得健康卫生。有一天心血来潮,在网上买了一套烤鱼的烤网。转眼间快一年了。今天终于出来露脸了,哈哈哈。今天我用的是鲫鱼,也叫西头鱼。它的肉质鲜美,嫩滑可口。鲫鱼营养价值高,特点是营养全面,含糖量高,脂肪低,所以吃起来鲜嫩不腻,还有点甜丝丝的感觉。烤鲫鱼外嫩里嫩,好吃!”
成分详情
主料:鲫鱼500克,油,盐,料酒,盐和胡椒粉,葱花,孜然粉,花椒,胡椒粉,白糖,熟白芝麻2克,微辣口味,烤制过程,优艾设计网_设计百科半小时,耗时,简单,难,辣和孜然烤鱼。步骤1。将鲫鱼杀死,洗净腹部黑膜,用厨房毛巾吸干多余水分备用。2.准备调料,我用的辣椒,如果能吃辣,最好用辣椒粉。上色和腌制的时候更有味道。3除了葱花、白芝麻和一些孜然,其他所有调料一起搅拌。4将搅拌好的调料均匀地涂在鱼身上。你必须在鱼肚子里放一点调料,这样会更有味道。腌制至少半小时(夏天放冰箱)5。将腌制好的鱼放入烤网中固定。6.在鱼上撒上腌制好的调料和孜然。烤箱200度预热10分钟,然后放入烤网,烤20分钟左右。7.取出烤网,刷上油,撒上葱花和芝麻。将烤箱温度调到250度,烘烤5分钟。8.把它放在盘子里。美食世界870981731作品使用的厨具:电烤箱类别:
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