“鲭鱼(黑鲭鱼)营养丰富,它的尾巴味道特别好。价格便宜,脂肪饱满,肉质细嫩,味道鲜美,享有“山中鹧鸪,海中鲭鱼”的美优艾设计网_在线设计誉。
【煎鲭鱼】此法肉质细嫩,味道鲜美。
就是为了突出它的原味,不加任何额外的调料,素面朝天.
太牛逼了!"
成分详情
主料是鲭鱼,辅料是姜,配料是盐,料酒咸香可口,油炸过程需要20分钟。炸鲭鱼的方法简单又难。第一步:买的时候可以让卖家切段,然后两面洗净,均匀抹上一层细盐和料酒,盐20分钟就有味道了。2锅中热油,爆香姜片,取出。3放入鲭鱼,大火煎1分钟,然后转小火,煎至香黄,再转另一边,像方法一样煎;最后从锅沿倒入1汤匙约15ml清水,避免鱼水分流失过多。面炒干后即可食用。美食世界Enze Mommy作品中使用的厨具:不粘锅。类别:热菜、海鲜、常见菜、老朋友、正餐、西餐、夏季菜谱、正餐。
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