螃蟹煮苦瓜？

“秋风送爽，螃蟹飘香，品尝螃蟹的最佳季节又到了。螃蟹能补骨补髓，养筋补骨，补胃液；苦瓜能开胃健脾，增进食欲；能利尿活血，消炎退热，清心明目。两种食材一起煮，汤清澈可口。苦瓜特有的甜爽口感，让汤汁充满层次感，但鲜美的蟹肉却是高度致敏的食物。吃螃蟹的时候，做菜的时候可以多加葱、姜、蒜、辣椒等调料，让这些辛辣的食材中和螃蟹的寒性。它们的特性可以暖胃、去腥、祛寒，所以

"

成分详情

主料蟹适量苦瓜适量水适量姜片适量葱段适量香菜适量蒜适量辅料盐适量鸡粉适量香油适量色拉油适量姜蒜粉1茶匙胡椒粉1茶匙咸鲜味烹饪过程20分钟耗时常见难度蟹煮苦瓜步骤1准备材料， 苦瓜切条，葱香菜切段2螃蟹去腮清理干净3热锅，姜片用色拉油爆香，苦瓜条用大蒜翻炒4次，翻炒均匀，5注入适量水，6次煮至苦瓜8成熟，7次带上苦甜水，然后再煮螃蟹，加入其他调料，如盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉， 8次当所有的食材都熟了，撒上葱和香菜，淋上一勺香油，就可以在碗里放上作品所用的厨具用世界各地的火镀红叶：烹饪锅分类：热菜、家常海鲜、老优艾设计网_Photoshop问答人常用菜