平时做菜用植物油和猪油,但是最近很多人说猪肉对人体有害。这种说法靠谱吗?菜籽油、大豆油……10种常见植物油,哪种更健康?下面我们一起来看看这个。
其实,使用猪肉危害不大,相反对人体有好处。猪油的主要成分是脂肪。脂肪作为三大营养素之一,为人体提供能量,促进脂溶性维生素的吸收,对优艾设计网_设计模板维持器官功能有重要作用。对于一些平时需要且消耗大量能量的人来说,猪油是很好的能量供给。
在中国,普通人用的植物油有10种:大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、稻米油、橄榄油、棕榈油、油茶籽油、亚麻籽油、葵花籽油。。它们价格不同,营养价值不同,食用效果也不同。根据家庭情况选择更适合自己家庭的食用油。
个人认为,花生油是不错的选择。花生油含有80%以上的不饱和脂肪酸,脂肪酸比例合理。花生油几乎和橄榄油一样,可以起到预防心血管疾病的作用。
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