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家常螃蟹的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-04-01 14:30 出处:网络 作者:PS抠图
“我记得宝宝一岁多的时候,我很害怕虾蟹之类的各种生物。 虾蟹肉剥了,但是他爱吃。

“我记得宝宝一岁多的时候,我很害怕虾蟹之类的各种生物。

虾蟹肉剥了,但是他爱吃。

2岁多的时候,我做了清蒸螃蟹。一锅螃蟹变红了,不再“欺负”了。

小盆友勇敢地靠近,研究了很久,然后试着夹起一个,想直接送到嘴里。幸好被及时制止了。

现在小盆友已经知道了,蟹肉虽然好吃,但是要剥开却不容易。

但是蟹肉太甜了,连宝宝都停不下来!今天这个家常菜螃蟹一定会让宝宝爱上吃的!"

成分详情

主料:葱4根、姜1根、辅助油8大块、生粉适量、蛋清2大勺、盐2根、胡椒粉适量、葱味少许。翻炒过程需要20分钟。常见的困难。家常葱白的做法。第一步将螃蟹洗净,去壳,去肺。将螃蟹切成四块,葱切丝,姜切片备用。油温七成时,将切好的螃蟹蘸水,蘸生粉,蘸蛋清,放锅里炸2分钟,捞出备用。4炒锅放少许油,葱姜末翻炒几下,迅速将炒好的螃蟹放入翻炒5分钟。5放入剩余的小葱,加少许盐,少许胡椒粉,调味,即可食用。小贴士1。螃蟹的内脏和头是不能吃的优艾设计网_设计模板,必须摘除。

2.油炸前先给螃蟹浇水,以便得到生粉。

3.裹上生粉和蛋清稍微炒一下,以锁住蟹肉的鲜美和水分。这样煎的时候,外面的面糊可以吸收香味,里面的蟹肉鲜美的原味也可以保留,蟹肉本身的甜味也不会被调料掩盖。妈妈C从美食世界挑选的作品中使用的炊具:炒锅类别:热菜、家常海鲜

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