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烤培根虾卷的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-04-01 18:09 出处:网络 作者:PS基础教程
“这个培根虾卷是烤的,但是虾已经提前上油了。油炸的主要目的是烤虾的皮烤后会很脆,肉里面的水分会很快被锁住,这样烤虾烤后还能外脆内嫩,比直接用腊肉烤更美味。最后用丘比特沙拉酱调味,味道更丰富,口感更好。

“这个培根虾卷是烤的,但是虾已经提前上油了。油炸的主要目的是烤虾的皮烤后会很脆,肉里面的水分会很快被锁住,这样烤虾烤后还能外脆内嫩,比直接用腊肉烤更美味。最后用丘比特沙拉酱调味,味道更丰富,口感更好。”

成分详情

主料:鲜虾6只,腊肉3片,辅料:食用油,沙拉酱适量,咸鲜口味适当。烘焙过程需要20分钟。培根鲜虾卷怎么烤,简单又难。步骤一:切断虾枪,挑出头上的沙袋,剥去整只虾的外壳,留下头尾,挑出虾线二:所有剥好的虾都用厨房纸吸干多余的水分。3:表面均匀沾干淀粉。快速煎熟,取出。5将腊肉切成两片,6将炸好的虾用腊肉包裹,7一个一个包好,放入铺有锡纸的烤盘优艾设计网_PS百科,8放入烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤7分钟左右。9个烤培根虾仁卷,10个菜,挤上一点点丘比特沙拉酱,就能有一点小窍门了。油炸虾不仅能锁住水分,保持外脆内嫩,还能提前定型,避免虾在烤制时变形。美食世界万山红作品使用的厨具:电烤箱和炒锅。类别:热菜、海鲜、老年人西餐、夏季食谱、宴会菜肴、午餐。

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