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蒜烧鳝鱼的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-04-02 12:55 出处:网络 作者:PS抠图
“老公的最爱。与其他方法相比,这个方法对我来说简单多了。味道很辣很香。”

“老公的最爱。与其他方法相比,这个方法对我来说简单多了。味道很辣很香。”

成分详情

主料是鳝鱼、三条蒜、两根大葱、半片姜,辅料是郫县豆瓣酱、盐20克、味精1克、酱油2克、料酒5克、水淀粉15克、食用油15克、微辣8优艾设计网_设计0克。炖的过程需要半个小时,简单难做。如何用大蒜烧鳗鱼?将鳗鱼洗净,切成5厘米左右的块。用盐、料酒、淀粉腌制。2将炒锅置旺火上,将食用油加热至180,下鳝鱼段翻炒至鳝鱼段卷曲,表面水分干透。下郫县豆瓣酱,姜片,蒜,葱翻炒。3.加入水、盐、酱油、料酒,煮沸。4转小火煨至蒜头变软。最后放味精,水淀粉,高汤,然后放在碗里。小贴士:将鳗鱼切段,用料酒、盐、少许淀粉腌制15分钟。后面的口感会很滑嫩。被莱拉遗忘的作品中使用的厨具来自美食世界:煮锅、炒锅类别:热菜、海鲜、常见菜、老年人秋季食谱、宴会菜、午餐

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