“前几天去酒店吃饭,刚好吃了这道菜,然后回家就试着做了一道。呵呵,味道不错。”
成分详情
主料:鱿鱼仔500g辣椒,100g肉末,200g辅盐,辣味适中,爆炒过程,10分钟,耗时,常见难度。步骤一:鱿鱼洗净,挖空肚子,用生粉腌制20分钟,二:用生粉腌制肉沫20分钟,三:辣椒切沫,四:将腌制好的肉沫放入鱿鱼仔肚子里的5个锅里,加水烧开,将酿好的鱿鱼放入开心处约3分钟,捞出备用(一起优艾设计网_PS百科加几片姜,以除腥味)。6锅放油,将鱿鱼炒一会,约1-2分钟,炒至金黄色,7锅捞出油备用,放入辣椒沫、蒜翻炒30秒,再放入鱿鱼翻炒,约2分钟后,放入油。8好吃变成了小技巧。因为工艺图没拍到,就没了。但是,如果你按照上面的步骤去做,就不会有问题。美食世界xt198229cn作品中使用的厨具:炒锅类别:热菜、海鲜、普通菜、肉菜
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