家常烤鱼的做法？

“这道菜鲜、香、麻、辣、脆。而且不用烤箱，用煎锅或炒锅就能简单烹饪。”

成分详情

主料罗非鱼1黄豆芽、豆腐皮、葱、红椒、香菜、花生、辅椒、干红椒、蒜和辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油和麻辣味。蒸的过程需要四分之三个小时，在家做鱼很难。步骤一：黄豆芽洗净，豆腐皮切片，洋葱切丝。2炒锅烧热，加入少许底油，放入花椒和干辣椒，翻炒出香味。加入豆芽、葱丝、豆腐条，翻炒至碎，加入少许盐调味。4把它放在一个容器里准备灌注。(我用的烤盘)5。清理完毕后，从背部操作罗飞或鲈鱼，腹部相连，两侧切花刀。6撒一层盐，腌制5分钟。7两面拍一层生粉。炒锅或煎锅着火时，再多加一点油。热的时候，把鱼皮朝下放进锅里，用小火煎。9.煎至金黄色，翻面。继续用小火煎另一面。10煎鱼时，另起一锅，加入底油，加热。加入花椒、干辣椒、葱、姜、压好的蒜瓣、蒜辣酱、老干妈豆豉(多一点)翻炒出香味。1.加入香油、盐、糖、少许水和红椒圈煮成汁。12鱼煎好后，取出来装在基盘上。(鉴别鱼是否熟透，把筷子插在鱼的表面，很容易就能扎进去。)13四周撒上嫩芹菜，然后放在火上继续加热。14汁香后关火，倒入少许香油。15趁热浇在加热的鱼上，撒上香菜和熟花生。16成品图17成品图18成品图19成品图20成品图美食世界给宝宝做饭的作品中用到的厨具优艾设计网_设计百科：炒锅类别：热菜、海鲜、常见菜、中华料理、老人川菜、朋友聚餐、秋季食谱、晚餐。