墨鱼鲜汤的做法？

“墨鱼也叫乌贼。有很多种吃法。用墨鱼布袋，加一点青菜，做原味鲜汤。”

成分详情

主料墨鱼片，小油菜一个，辅料四个，姜蒜3片，植物油一瓣，盐适量，葱花适量，口味清淡一点，烹饪过程，十分钟，耗时简单难度大，墨鱼鲜汤的做法，步骤1，用花刀横着竖着切一片墨鱼片。斜切成菱形片。3.将小油菜洗净备用。4锅中放入适量水，优艾设计网_平面设计放入姜片和蒜瓣；5水烧开后，将墨鱼片放入水中，6再次烧开后，迅速取出墨鱼片；将煮好的墨鱼水倒入碗中备用；7另起锅，锅中放适量植物油，放入葱花爆香；8倒入刚煮好的墨鱼水，捞出姜片和蒜瓣；9烧开后加入小油菜，加盐调味；10将墨鱼片放入焯水中，煮沸后即可食用。小贴士：墨鱼不能长时间蘸，一卷就可以捞出来。来自美食世界优哈厨房作品中使用的厨具：炒锅类别：热蔬菜汤海鲜汤汤老人朋友的晚餐夏季食谱午餐