雪菜蒸鱼豆腐的做法?？

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雪菜蒸鱼豆腐的做法，共17个步骤

1准备好草鱼，切刀切成片。

2鱼片用盐、料酒拌好，腌制半小时。

3准备好雪菜、香葱和剁椒。

4香葱切细粒、生姜切细丝；豆腐切厚片备用。

5取一大碗，碗底铺满豆腐片。

6鱼片码放在豆腐上。

7均匀撒上姜丝。

8鱼片上铺上雪菜。

9淋上红剁椒。

10锅中水开，雪菜鱼豆腐蒸20分钟。

11蒸好的雪菜鱼豆腐。

12另取一大盘，将碗倒扣于盘中。

13豆腐上撒上红剁椒。

14淋上芝麻油。

15加入生抽，撒上葱花。

16加入调味料的雪菜蒸鱼豆腐。

17蒸好的鱼肉、豆腐味鲜肉嫩。

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