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酱油蒸鲈鱼的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-04-08 08:27 出处:网络 作者:在线设计
“清蒸鲈鱼是我家餐桌上的常见菜,因为,鲈鱼营养丰富,在淡水鱼中DHA(脑黄金)含量最高。清蒸鲈鱼最补脑。今天清蒸鲈鱼是用清蒸鱼加酱油蒸的,操作简单,鲜嫩,健康美味。”

“清蒸鲈鱼是我家餐桌上的常见菜,因为,鲈鱼营养丰富,在淡水鱼中DHA(脑黄金)含量最高。清蒸鲈鱼最补脑。今天清蒸鲈鱼是用清蒸鱼加酱油蒸的,操作简单,鲜嫩,健康美味。”

成分详情

主料鲈鱼1条(500g),料酒3茶匙,盐2茶匙,食用油1茶匙,姜15g,蒜1小块,葱1头(整根),香菜2根,咸鲜香精2个。蒸的过程需要优艾设计网_电脑技术半个小时,酱油蒸鲈鱼一般难度。步骤1:生姜洗净,切丝,大蒜切片。2将鱼的腮部和腹部清洗干净,沿腹部将鱼从头到尾掰断(不要切掉背部),均匀涂抹蒸鱼酱油、盐、料酒。3在盘子底部铺一些姜蒜丝,将鱼放入盘中,鱼面上放一些姜蒜丝,腌制半小时。4把锅里的水烧开,然后把鱼放进去蒸。放早了有腥味。大火蒸7-10分钟(根据鱼的粗细大小而定),关火后再焖2分钟。5小心取出蒸好的鱼。6加入葱花和香菜,炒锅倒入适量的油,加热至六成热(可以看到烟)。关火,把油均匀的倒在鱼身上,OK。7成品图纸欣赏。小贴士最后在鱼上浇一点热油,热油要浇在葱花和香菜上,会有很浓的葱油味。作品中使用的烹饪用具诱惑贪吃的猫来自美食世界:蒸锅、炒锅类别:家常海鲜春季食谱老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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