水晶海鲜球的做法?？

水晶海鲜优艾设计网_电脑技术球的做法?

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修亚2013 1小时前

水晶海鲜球的做法，共11个步骤

1准备所需的材料。

2取小量琼脂加上烧开。按比例加水。

3将蟹肉，北极贝，青口切丁。

4胡萝卜切块优艾设计网_在线设计用挖果心器将中间去掉。（用来固定海鲜球的）

5将切丁的食材用调料爆炒之后捞起。

6烧开的琼脂放少许盐调味。

7将炒好的食材放入烧开的琼脂里搅拌均匀，熄火。

8用小勺将煮好的琼脂海鲜羹舀入清洗干净（用开水泡洗）的空蛋壳里。

9准备一个装鸡蛋的盒子，将装满的海鲜球放到盒子固定。

10二十分钟以后琼脂凝固了（不用放入雪柜也能凝固），就像剥鸡蛋那样将蛋壳剥开，“水晶海鲜球”就成功做好了！

11做好的“水晶海鲜球”。

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