“现在正是小龙虾大量上市的季节。做这件事有许多方法。它们可以炖、蒸、煮、辣等等。今天来个简单的。味道不错优艾设计网_PS论坛。”
成分详情
主料小龙虾1000g葱,适量红辣椒,两瓶啤酒,1罐白酒,适量姜,适量蒜,适量辅料,适量酱油,适量油,适量盐,适量蒜味,油炸过程几个小时,耗时,简单难,小龙虾的味道,做法第一步,清理小龙虾。2.姜、蒜切末切碎,红椒、葱切小块。3热锅放油、葱、姜、蒜、红椒,炒至微黄(蒜粉下半部,留一半再放)。4倒入小龙虾,少许白酒去腥,加入酱油和盐调味,翻炒至小龙虾变色。5沿锅边倒入啤酒,盖上盖子中火煨十分钟,倒入另一半蒜粉翻炒均匀。6出锅,直接徒手吃。小贴士:小龙虾的加工有点繁琐。先一根一根的刷,把虾脚和虾头的三角位置切掉,挖出虾囊,拉出虾肠,用流水反复冲洗(这里注意不要把虾洗黄)。美食世界小花私厨作品使用的厨具:炒锅类别:热菜、家常菜、海鲜、夏季食谱、午餐晚餐
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