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艾草清明团的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-04-13 07:47 出处:网络 作者:在线设计
艾草清优艾设计网_设计明团的做法?秉烛思18185350591能 2小时前 艾草清明团的做法,共16个步骤
艾草清优艾设计网_设计明团的做法?
秉烛思18185350591能 2小时前

艾草清明团的做法,共16个步骤

1艾青稍做整理,洗净

2开水里加点盐,将艾草焯水捞起

3放冷水里冲个凉

4将艾草加点水放料理机里打成艾草泥

5将艾草泥和大米粉、糯米粉放一起(我的比例大约1:1:3的样子)

优艾设计网_PS问答6边加热水边搅拌

7再用手揉成光滑的面团

8将面团按成大饼状,放在垫了蒸笼布或纱布的蒸屉上,中大火蒸8分钟左右

9这个时候可以准备馅料了,将猪肉、春笋切成小丁,拿包雪菜出来

10锅里先放肥肉丁炒出油,再放精肉丁炒一下,再加笋丁,最后加雪菜炒熟起锅放凉备用(可适量加点盐,也可以不加)

11这时候艾草团也蒸好了。

12手上套个保鲜袋,抓一块艾草团按扁

13填入馅料收口

14把收好口的团子放在一张保鲜膜上,四周折起来转圈拧紧,就这样可以拿出去当春游小点了!

15如果松开保鲜膜,就做成茶巾团子了

16翻过侧面垫张玉米皮防粘即可。


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