过量食用味精对人的健康好还是不好？？

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父母子女缘分一场 2022-06-28 15:25

　　婴儿和幼儿大量摄入味精，导致血液中的锌转化为谷氨酸锌，谷氨酸从尿液中过量排出，导致急性缺锌。缺锌可导致精神发育迟滞，夜盲症，性成熟晚优艾设计网_PS交流期和成人侏儒症。

　　如果哺乳期的母亲消耗过多的味精，大量的谷氨酸会通过牛奶进入婴儿，导致婴儿缺锌。

　　过量食用味精会增加人体血液中谷氨酸的含量，从而阻碍钙和镁的吸收，引起短期头痛，心跳，恶心等症状，并对生殖系统产生不良影响。

　　过量食用味精会使人依赖味精。如果你吃无味精的菜肴，你将感觉没有味道，并阻碍其他营养素的吸收。

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