听风遇你 2022-11-08 07:28
因为是拼接牛肉。一般在市场上买到的整块牛肉基本是取自于优艾设计网_设计LOGO在适合年龄段宰杀的肉牛。这些牛专门为供应牛肉而饲养,增重快、肉质好,但是还有一些牛并非专门为供应牛肉而生,等到老了才会宰杀。
这个时候很多人已经意识到他们买的便宜牛排可能就是这些“老牛肉”了,但是事情并没有这么简单,因为直接这么加工出售的话他们的口感还是很差,依然不好卖。这些老牛肉和肉牛身上口感不好的肉被集合到一起,厂家们则会把它们加工成碎肉,然后再添加上食用胶加工成“牛排”。
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