16.转到通道面板中，复制通道orig，将orig副本通道更名为highlight，用高斯模糊命令模糊通道，半径为4.0像素。随后用色阶调整，设置输入色阶为204，1.00，255，使白色区域缩小，边缘较为光滑。然后应用浮雕滤镜，设置角度为135度，高度为4像素，数量为150％；执行反相命令，再用色阶调整，将输入色阶设为128，1.00，255，即将灰度值为128的中性灰色全部定义为黑色；用高斯模糊滤镜，半径为3像素，模糊白色区域，这就是我们将要用到的高光区域。将当前通道设置为选区，回到RGB通道中，再次隐藏chocolate层，确定当前实在main object层中，用亮度／对比度命令，将选区内的亮度加大到+90，使糕饼的立体感增强，取消选择。（图16）
17.显示chocolate层，将donut shadow的图层稍加调整，不透明度设为80％，选择图层main object，将chocolate层与之链接，合并链接图层。如果觉得颜色还是不够理想，我们还要继续调整。首先，用色阶，将输入色阶设为0，0.83，251，将颜色稍微加深一点；然后是增加巧克力的亮泽，我们依然用塑料包装滤镜来完成，设置高光强度为15，细节为9，平滑度为7，消褪不透明度40％，模式为正片叠底。这样一来，颜色又被过于加深了，我们用亮度／对比度命令来调整，将亮度设为+10，对比度为+5。从色阶命令到亮度／对比度命令，这几步主要的作用是增加巧克力的颜色，同时糕饼看起来烘制的更加美味！这样，作为主要部分的蛋糕就已经做好了，我几乎可以闻到浓郁的可可香味了！（图17a，17b）
18.回想一下，通常巧克力蛋糕上还会有一些装饰作用的糖屑，五颜六色的，十分好看。现在，我们就来制作这些装饰性的小东西。在main object层上新建一层，命名为sprinkles，复位色板，用黑色填充图层。然后用添加杂色命令，数量为30％，平均分布，勾选单色；交换色板，选择滤镜>像素化>点状化，设置单元格大小为12，这些就是糖果粒的雏形。用色相／饱和度命令调整颜色，将饱和度增加至+100；再用亮度／对比度命令，将对比度增加60。（图18）
19.转到通道面板，随机复制RGB通道中的一个，如蓝色通道，将副本通道命名为sprinkles，载入通道chocolate的选区，反选，用黑色填充选区后取消选择。用色阶调整，将输入色阶设为64，1.00，255，消除部分灰色；选择模糊命令组中的进一步模糊命令，然后用亮度／对比度命令，设置亮度为-65，对比度为+90，更多灰色被消除；再用一次进一步模糊命令，跟着用色阶调整，设置输入色阶为49，1.00，145，完全消除灰色，黑色通道内只剩下边缘光滑的白色小块，这就是糖果屑的范围。如果你喜欢糖果粒多一些的话，可以控制白色区域大一些。（图19）
20.将当前通道设为选区，选择RGB通道，反选，删除，取消选择。但你会发现，有些糖果粒周围有残余下来的彩色，影响美观。这时，我们可以用到一个Photoshop中较为少用的命令——去边。选择图层>修边>去边，设置去边宽度为1～2像素，这就足够去除大部分多余的彩色边缘了（图20a）。下面我们要通过图层样式给糖果屑添加立体效果：双击图层，进入图层样式，先选择投影，距离为3像素，扩展为0，大小为3像素，其它按照默认设置；然后选择斜面和浮雕，样式为内斜面，方法为雕刻清晰，深度为100％，方向为上，大小为2像素，软化为0，阴影角度为135度，其余按默认设置。完成之后，选择图层main object，将sprinkles层与之链接，拼合链接图层。（图20b）
21.巧克力蛋糕做好了，下面我们要来为它加上背景，即加它装盘。选择背景层，将上两个图层隐藏起来，选择纹理滤镜中的颗粒，设置强度为80，对比度为0，颗粒类型为水平；再用杂色命令添加细节，数量为10％，平均分布，单色；接下来应用光照效果滤镜，基本上按默认设定，只是将光照类型中的颜色改为RGB（255，254，253），为背景添加光照效果；随机用消褪命令，减去50％的不透明度，模式为正常；用色相／饱和度命令上色，勾选着色，色相为20，饱和度为36，明度为-22；用浮雕滤镜添加3D效果，角度为135，高度为4像素，数量为150％；紧接着用消褪命令，设置不透明度30％，模式为叠加；再应用一遍杂色滤镜，数值按刚才所设即可。（图21）
22.最后，显示隐藏图层，大功告成！如果要节省空间的话，就将除RGB通道外的所有新增通道都删除。（图cake）
注：现在你该知道为什么一开始我说采用的字体越大，最后做出来的点心就越美味了吧？是的，你所采用的字体越是粗大，在通道内模糊后白色部分越容易相连，那么巧克力的范围也就越大，做出来的点心当然美味了！
在这个例子中，我们大量用到了消褪命令，从这个例子你可以看出，这个命令不仅仅是让你补过，更多的时侯，它会赋予图像意想不到的效果。如果以前没有注意到它的话，今后你的秘籍中又多了一招呢！
如果想对图像增加光泽的话，塑料包装是个不错的选择。不过往往要配合消褪命令，否则效果会过于夸张。
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