馒头
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微波炉热馒头怎么不会变硬？？
将馒头放在一个干净的保鲜袋里或者放进一个有盖的微波炉碗里，如果是凉了的新鲜馒头，旋转至解冻档，热1.5分钟；如果冷藏的馒头，旋转至解冻档，热2分钟；而如果是冷冻的馒头，旋转至解冻档，然后在馒头表面盖一层湿[详细]
2022-12-07 11:28 分类：问答如何炸馒头片酥脆还省油？？
在炸馒头片之前把馒头片在白开水里蘸一下，正反两面都要蘸上水，之后把蘸过水的馒头片放入油温七成热的油锅中炸，把馒头片炸至金黄酥脆后捞出，这样炸出来的馒头片酥脆还省油。同时，也可以给馒头片裹一层鸡蛋液，这[详细]
2022-12-06 13:47 分类：问答蒸馒头的时间是多长？
馒头是我国北方常吃的一种中式面点，熟制时间一般在十分钟左右。 馒头的制作方法，首先我们现将面和好，然后我们要经过醒发，面团要醒发至1.5倍至2倍大小，之后再将醒发好的面团进行揉制，要揉光，这样吃起来馒头才[详细]
2022-12-06 11:28 分类：问答馒头发酵多久才可以蒸？
如果在高温天气或者夏天温度比较高的话，馒头一般发酵2-3小时左右就可以蒸了；如果在低温天气或者冬天温度比较低的话，馒头一般发酵5-6小时左右就可以蒸了，而且还要把面团放在温水旁促进其发酵才可以。[详细]
2022-12-06 10:04 分类：问答
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