红烧肉
简单美味的家常菜 电饭锅芋头红烧肉?
安利一道简单美味的家常菜啦,电饭锅芋头红烧肉是也。 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。芋头中淀粉含量丰富,约占9.6%-73.7%,但由于其淀粉颗粒细[详细]
2023-01-02 11:29 分类:问答如何做红烧肉好吃又不腻 教你做红烧肉(图)?
如何做红烧肉好吃又不腻最快的做法就是用高压锅了,加点花椒,大料,料酒,葱段,姜片,放到高压锅里开始炖,20分钟就很烂了,20分钟非常烂。之后捞出来。 (1)炒锅放油,喜欢上色的可以炒糖色了(不喜欢的话可以后[详细]
2023-01-01 11:54 分类:问答红烧肉怎么做比较好吃??
红烧肉把握细节、铸就完美 原料清单 主料:带皮五花肉500克 调料:白糖30克,小葱25克,生姜15克,八角4个,桂皮1块[详细]
2023-01-01 10:15 分类:问答红烧肉怎么做好吃红烧肉正宗的做法?
红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶紧来看看这道[详细]
2023-01-01 09:39 分类:问答红烧肉不红怎么补救?
红烧肉不红可以将肉块放入食用油中炒至表面肥肉出油,再倒入酱油继续烧制。也可以熬制出红色的焦糖水之后,与红烧肉一直熬制一段时间。而在烧制红烧肉过程中倒入适量红曲米汁,也可以让红烧肉变红。1、酱油上色[详细]
2022-12-28 16:00 分类:问答家庭红烧肉的简单做法?
起锅烧油往锅内放入适量冰糖熬出红色后,把处理好的五花肉块放入裹满糖分,再往里面放入葱姜等辅料翻动一分钟,倒入料酒、老抽翻炒1分钟后,加水没过五花肉,大火烧开转小火炖30~60分钟,熬出汤汁后添加适量盐即可出[详细]
2022-12-27 16:30 分类:问答