包子馅
拌包子馅忌用生豆油?
有些榨油厂采用抽清法提取油,在豆油中残留有少量的苯等有害物质,所以,包饺子习惯用生豆油拌馅,这是不科学的,在拌饺子馅前,一定要把豆油烧开,使油的温度达到200℃以上,将有害物质挥发掉,待其凉后,用此熟油[详细]
2023-01-24 15:02 分类:问答牛肉包子馅怎么调好吃??
牛肉包子馅一般在河南地区就是和萝卜拌在一起的。你也可以根据自己的喜好来做,有人喜欢吃萝卜馅的,有人优艾设计网_设计不喜欢就改用其它蔬菜搭配牛肉来做馅。没有统一的标准,根据自己的喜好可以创新的更好。不但满[详细]
2023-01-08 15:00 分类:问答