包子
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高筋面粉如何做包子??
1、和面:首先在面盆里倒入高筋面粉,温水碗里加入酵母粉搅拌均匀化开,把酵母水缓慢倒入和面盆里,边缓慢倒入,边用筷子搅拌。然后再分次少量加入凉水来和面,把面粉搅成絮状的时候,再把它们揉成面团。面团揉好后盖[详细]
2022-12-05 14:33 分类:问答