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葱姜虾

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  • 葱姜虾的做法?

    “葱姜虾”的制作方法比较简单,是咸虾的通常做法。但是在焯水过程中,没有盐,只有葱姜和料酒,因为葱姜料酒在焯水过程中可以激发虾的鲜味。即使加盐,也很难在这么短的时间内让虾变咸,反而会让虾失去弹性。调味主[详细]

    2023-04-02 15:34 分类:问答