红烧
川味红烧牛肉面怎么做？？
材料:牛腱肉3-4斤，姜片，冰糖1小颗，香料(卤包)，酱油少许，辣豆瓣酱，酒，葱段，西红柿4-6个，红萝卜2根，白萝卜1-2根，牛骨，意大利面，生菜，罗勒(九层塔)，生酸菜，葱花，生优艾设计网_PS交流辣椒丁，辣油做法:[详细]
2023-02-13 18:52 分类：问答红烧牛肉面汤底如何熬成？？
川味的红烧牛肉面是这么做的： 配料：牛肉 草果优艾设计网_设计百科 茴香 八角 桂皮 山奈 豆瓣酱 干辣椒 姜 蒜 盐 味精 糖 做法：1 将牛肉洗净切成小方块，干辣椒切成筒状备用。 2 锅里倒上油，烧至7成熟之后倒入牛肉[详细]
2023-02-13 18:41 分类：问答桂花红烧排骨怎么做？？
材料:排骨，冰糖桂花，油，盐，料酒，姜，蒜，老抽，生抽做法:1.排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水，再捞出来清洗干净，沥干。蒜拍碎。2.锅里放油，放蒜末爆香，把排骨放进去翻炒两分钟 盛起。3.锅里再放一点油，小火[详细]
2023-02-13 15:34 分类：问答红烧滑豆腐怎么做？？
菜名： 红烧滑豆腐 主料： 豆腐500克。 配料： 配料：水发香菇、鲂鱼、小红尖椒、猪肉末儿50克。调料：鱼露、蚝油、老抽、料酒、味精、香油、淀粉、高汤、花生油、葱。 做法： 1、将豆腐切成1.5厘米厚、3厘米宽的三角[详细]
2023-02-13 15:15 分类：问答家常红烧牛肉怎么做？？
主料：牛腩600克辛香料：大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支调味料：料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量做优艾设计网_PS百科法：1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干[详细]
2023-02-13 15:06 分类：问答红烧虾豆腐怎么做？？
1.把肉泥、韭黄、葱粒和调味等拌匀成为馅料; 2.虾剥壳成虾仁，无需太大只; 3.用北豆腐(就是用盐卤点的那种，比较有韧优艾设计网_设计LOGO性，适合煎炸)，将豆腐中间挖一小四方，酿上馅料，顶上再酿上只虾仁。4.把豆腐[详细]
2023-02-13 14:59 分类：问答红烧蛋豆腐怎么做？？
原料：豆腐1块约350克、鹌鹑蛋10-14个、香菇3-4朵、水发木耳100克、枸杞适量调料：葱蒜末各1大勺、姜末1小勺、蚝油1大勺、生抽酱油1大勺、盐1小勺、白糖1/3小勺、黄酒1/2小勺、鸡精适量、水淀粉2大勺、清水1杯做法：[详细]
2023-02-13 14:12 分类：问答红烧牛肉饭怎么做？？
材料：（6人优艾设计网_Photoshop交流份）牛肉400克、白萝卜三棵、胡萝 卜一棵、饭六碗。 调味料：①酱油1/2杯、米酒二大匙、葱二枝、 姜二片、糖一大匙、水四杯。 做法： 1、白萝卜、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水[详细]
2023-02-13 14:02 分类：问答红烧带鱼的用料做法是什么？？
用料：1、主料：带鱼适量。2、辅料：酱油适量，姜1小块，蒜5瓣，花椒适量，干辣椒适量，淀粉适量，小葱1小勺，植物油适量，郫县豆瓣酱1勺，白糖1小勺。做法：1、带鱼收拾干净，切段，晾至表皮干爽，如果嫌麻烦，可以[详细]
2023-02-13 13:51 分类：问答红烧排骨土豆怎么做？？
主料：排骨 土豆配料：葱 姜调料：花椒 麻椒 大茴 豆瓣优艾设计网_设计酱 料酒 海鲜酱 白糖 老抽 味精红烧排骨土豆的做法1.排骨洗净备用。2.葱和姜洗净切段和片备用。3.炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香[详细]
2023-02-13 13:45 分类：问答
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