都说螃蟹横着走,可是还是有非常少的螃蟹是横着走的,不过大家平时见到的,餐桌上吃的都是普通横着走的螃蟹。不过这里我们讨论红烧螃蟹的做法,才不管它是横着走,还是竖着走,统统吃掉。[详细]
带鱼相对来说肉比较多,基本没有杂刺,吃起来比较方便,常见的带鱼做法就是清蒸带鱼和红烧带鱼。尝试过这两种做法的朋友可能就会发现,清蒸带鱼要简单许多,红烧带鱼就比较考厨艺了。[详细]
前一段时间我们了解过清蒸大黄鱼的做法,这里继续介绍大黄鱼的相关烹饪方法。红烧作为我国烹饪中最为常见也是最受欢迎的方法之一,红烧大黄鱼当然是不能够错过的一道美食。[详细]
黄鱼在我们的日常生活中还是比较常见的,尤其是生活在沿海城市的朋友,更是家常鱼。黄鱼一般都分为大黄鱼和小黄鱼,在红烧黄鱼的做法中,不管是大黄鱼还是小黄鱼都能够用来红烧。[详细]
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将食物做成腊味是我国先辈们用来保存食物的方法,特别是一些肉制品和鱼肉制品。现如今腊肉和香肠还是比较常见的,腊鱼就相对来说要少一些了,所以我为了做这一道红烧腊鱼,还需要提前制作好腊鱼。[详细]
工艺:烤味:咸鲜可口;难度:初中水平;人数:准备时间:30分钟;烹饪时间:30分钟。[详细]
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虾是一种重要的海产食材,人类食用虾的历史可以追溯到非常久远以前。虾除了具有很高的食疗价值以外还可以被用做中药材,治疗一些疾病。生活中各个家庭吃虾是常有的事,对于虾的烹饪也各有一套,这里再为大家介绍一下[详细]
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