鸡蛋糕
老式鸡蛋糕怎么做??
老式鸡蛋糕原料:鸡蛋两个,白糖40克,低筋面粉60克,植物油6克份量:八个老式鸡蛋糕做法1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中,2、隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失。3、低筋面粉过筛4、将面粉倒[详细]
2023-02-19 18:38 分类:问答如何用微波炉蒸鸡蛋糕??
用微波炉做蛋糕的方法材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油[详细]
2023-02-18 16:17 分类:问答蒸鸡蛋糕的制作方法要简单点的?
鸡蛋3.5盐、味精、胡椒粉白糖、面粉各3芝麻酱各适量瘦叉烧1.5芫荽数株炸香榄仁肉1生产工艺(1)取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,取出后将芫荽上的水分吸干,在芫荽叶上涂上生油,候用。(2)把炸[详细]
2023-02-18 14:15 分类:问答鸡蛋糕怎么蒸得滑嫩?
水和蛋的比例基本是2:1,根据个人口感来改变比例。如果给病人吃,可以把水换成牛奶,味道更好,营养价值更高。用筷子朝一个方向搅打三百下,别害怕,很快的,累了歇会儿。注意调味品一定要蒸熟后再放,不然容易产生[详细]
2023-02-18 10:52 分类:问答