鸡丁
辣子鸡丁最简单的做法是怎样？？
辣子鸡丁备料： 1、鸡肉； 2、蛋清、干红辣椒、油、盐、酱油、白糖、味精、淀粉、葱丁、姜末。优艾设计网_Photoshop论坛 做法： 1、将鸡肉切1厘米见方的丁，装碗内加酱油、盐、味精少许，再放入[详细]
2023-02-11 14:19 分类：问答麻辣的辣子鸡丁怎么做？？
【原材料】小鸡腿4只、小葱5根、姜1/2个、独蒜1-2个、红尖椒2个、干红椒40～50克、花椒15～20克。【调味料】油、料酒、盐、白糖、鸡精。【做法】1：将鸡腿去骨切2-3cm的丁，加入盐和料酒腌制20分钟左右。在腌制的过程[详细]
2023-02-11 11:49 分类：问答川菜特色菜辣子鸡丁怎么做？？
主料：鸡腿或整鸡约1000克配料：干红辣椒80克、花椒20克、姜一块、蒜6、7瓣、料酒适量、盐、白糖适量、白芝麻适量辣子鸡丁做法：1、整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块；蒜切片，干辣椒剪成小段。2、鸡块中[详细]
2023-02-11 10:11 分类：问答川味宫保鸡丁的做法？
宫保鸡丁是一道驰名中外的经典菜肴，宫保鸡丁在鲁菜，川菜和贵州菜中都有收录，它和鲁菜的酱爆鸡丁和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。当然，今天我们要看的是川味宫保鸡丁的做法。[详细]
2023-02-10 19:24 分类：问答宫保鸡丁菜名的由来？
丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”及类似菜肴优艾设计网_设计LOGO，很合胃口，但那时此菜还[详细]
2023-02-01 11:53 分类：问答宫保鸡丁的家常做法 简单易做非常美味？
宫保鸡丁的家常做法 宫保鸡丁是一道著名的传统菜肴，味道鲜美，辣味浓郁，肉质酥脆。接下来给大家介绍一下宫保鸡丁的常见做法，很简单。让我们来看看。[详细]
2023-01-28 12:38 分类：问答
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