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烤鲞鱼

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  • 烤鲣鱼的做法?

    “金枪鱼被称为海洋中最新鲜的鱼,其蛋白质含量高达21%。且鱼鳞下脂肪层较厚,含有大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐在1.2%以上,营养价值较高。清代王世雄《随息居饮食谱》记载:“鲇鱼,甘平,开[详细]

    2022-12-05 09:10 分类:问答