麻辣烫
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吃麻辣烫的五点必知？
有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康[详细]
2023-01-19 16:07 分类：问答吃麻辣烫时的注重事项？
麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。专家王坚建议，食用时不得不防：1、火锅锅要及时清洗：普通铜火锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好；2、火锅底火一定要旺：假如不等烧开、烫熟就吃[详细]
2023-01-17 18:16 分类：问答麻辣烫怎么做 有什么技巧？
麻辣烫因其爽辣的口感而受到不少年轻人的喜爱，出门逛街吃麻辣烫感觉飘飘欲仙。然而有一部分人吃多了外面的麻辣烫便想着自己动手做一顿，尝试一下自己的手艺。麻辣烫怎么做?有什么技巧?其实麻辣烫的做法也是挺简单的[详细]
2023-01-05 19:26 分类：问答麻辣烫、胡辣汤......跟随《舌尖3》寻身边美味？
备受瞩目的舌尖上的中国第三季度开始，云南稀豆粉、乐山麻辣热、天津薄饼水果、北京春饼、陕西水盆羊肉不断挑动观众的味蕾。另外，青岛胶东掉面、少山寿桃馒头、高山甜日鲅鱼也在屏幕上登场，跟着的美食地图，一起寻[详细]
2023-01-03 14:33 分类：问答十六载匠心成就一碗麻辣烫 喻记南派的“不网红”？
说到比喻南派麻辣热的历史，必须追溯到上个世纪。比喻麻辣热的创始人是四川宜宾人，比喻姓氏是1990年代从河里到青年的。为了在北方也能享受到真正的麻辣味，2003年，这位比喻美食家正式开始比喻。经过十几年的磨练、[详细]
2022-12-31 19:01 分类：问答
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