泡打粉
一个烧饼用多少克面粉（做烧饼1斤面粉放多少泡打粉）？
大家好，小育来为大家讲解下。一个烧饼用多少克面粉，做烧饼1斤面粉放多少泡打粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！[详细]
2024-02-23 08:47 分类：问答做油条放酵母和无铝泡打粉好吗（做油条没有酵母和泡打粉怎么办）？
大家好。小杨来回答以上关于如何用酵母和发酵粉制作无铝油条的问题。小杨还收集了一些关于如何用酵母和发酵粉制作无铝油条的信息。那么就和大家分享一下吧。[详细]
2024-02-19 08:43 分类：问答没有泡打粉和酵母粉怎么做油条（油条没有泡打粉可以做吗）？
大家好，小杨来回答以上关于没有发酵粉和泡打粉怎么做油条，没有发酵粉怎么做油条的问题。小杨还收集了一些不用发酵粉和泡打粉怎么做油条的信息，还有不用发酵粉怎么做油条的信息，就分享给大家吧。[详细]
2024-02-11 09:02 分类：问答可以用泡打粉代替酵母粉蒸馒头吗？
泡打粉可以代替酵母粉做馒头，但不建议长期用泡打粉代替酵母粉。发酵粉是一种与水反应的化学膨松剂，酵母粉是一种与水反应的生物膨松剂。从健康的角度来说，用酵母粉蒸出来的馒头健康、自然、营养、入味、易消化。一[详细]
2024-02-10 08:19 分类：问答泡打粉怎么发面做油条（油条没有泡打粉可以吗）？
大家好，小杨来回答以上关于发酵粉是怎么用来做油条的，油条不用发酵粉能不能做的问题。小杨也收集了一些关于发酵粉是如何用来做油条的信息，以及没有发酵粉油条能不能做出来的信息，跟大家分享一下。[详细]
2024-02-09 08:38 分类：问答小苏打与碱与泡打粉的区别？
1、用途不同小苏打用于制作麻花、枣糕、小茶点，碱用于手擀面、面包、馒头等，泡打粉用于蛋糕、饼干、油条等。2、化学成分不同小苏打的化学成分是NaHCO3，碱的化学成分Na2CO3，泡打粉的化学成分NaHCO3。[详细]
2023-02-11 13:58 分类：问答泡打粉起什么作用？？
泡打粉的主要作用是使面团快速发酵，有时候也会和酵母粉混合使用，可以弥补酵母粉的不足，加快发酵的速度，使馒头或者包子更加的暄软蓬松，使用后的效果是比较好的。[详细]
2022-12-06 16:26 分类：问答
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