茄子
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秘制鱼香茄子怎么做？？
主材：茄子配料：肉末、泡椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、淀粉调味料：黄酒、米醋、糖、酱油做法：1、茄子洗净切长条，用淡盐水浸泡1小时沥干水分，洒薄薄一层淀粉。2、起油锅，正常炒菜油量即可，六成热转中小火放入茄条和[详细]
2023-02-14 15:03 分类：问答鱼香茄子的用料做法是什么？？
用料主料：茄子适量调料：食盐少许、醋适量、鸡精少许、姜3克、蒜适量、淀粉3克、豆瓣酱适量、白糖少许做法1.鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做法，不过蛮好吃的。茄子洗干净去头，切条2.起油锅，茄[详细]
2023-02-14 13:42 分类：问答红烧茄子或油淋茄子的做法？？
油淋茄子（鱼香味）：1、茄子切长条块，用水冲一下，起锅烧热后，放入1斤左右的油烧热，下茄子炸一会，起锅沥干油，将锅中油倒出；2、锅中留少量油烧热，下生姜丝（大拇指大小切成）、郫县豆优艾设计网_设计圈瓣酱或[详细]
2023-02-12 17:03 分类：问答红烧茄子与糖醋茄子的家庭做法？
红烧茄子 原料： 1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。 2、料酒两匙。 3、八角（大料）两玫。 4、葱三棵，切碎。 5、蒜三瓣，切片。 6、[详细]
2023-02-12 16:08 分类：问答烧烤茄子的蒜蓉怎么做？
烧烤想来是全国大部分地方都是有的，就算各地的烧开有一定的区别，但是烤蒜蓉茄子在很多地方的烧烤都能看到，而且点击率很高，深受食客的喜爱，所以吃货们不要放过这蒜蓉的做法，下面就来看看烧烤茄子的蒜蓉怎么做。[详细]
2023-02-12 10:08 分类：问答
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