肉片
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电炉平底锅炒肉片诀窍?
如果肉片炒得老,是因为肉中的水份都淅出来了,为了尽量保持水份,肉事先必须用淀粉和匀,最好不加盐,可加点酱油,而且要在下锅前一刻加,一定要加点酒,因为外国猪不知吃什么长大的,肉特别臊,酒可去味,再加点油[详细]
2023-01-17 12:54 分类:问答地方特色美食:水煮肉片+地三鲜?
地方特色美食:水煮肉片+地三鲜 每个地方都有自己的地方特色菜,比如粤菜、川菜和上海菜。今天给大家介绍两个地方特色菜,——水煮肉片,三大地方美食![详细]
2023-01-16 13:19 分类:问答