烧鸡
家常红烧鸡块的做法是什么??
主料:鸡一只,大蒜,葱,白糖,青椒1个调料:花椒,生抽,老抽,料酒,盐,干辣椒5个做法:1、鸡斩块,飞水后,取出备用2、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒3、放入生抽、老抽[详细]
2023-02-12 09:45 分类:问答红烧鸡块怎么烧好吃?
红烧鸡块原料:笋鸡净重1公斤,水发玉兰片(冬笋也可)200克。配料:酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油2公斤(实耗160克)。制作方法:1)将笋鸡洗净,剁成2.5厘米见方[详细]
2023-02-11 15:20 分类:问答自己家做红烧鸡块怎么做??
1:先把鸡洗干净2:把锅烧好白开水把鸡放在锅里出水! 意思就是稍微煮哈`· 在把鸡捞起来锅里放点色拉油! 放姜 蒜! 把鸡放在锅里炒哈 放点水 看鸡的分量放水 水放好咯 ! 放点老抽! 白糖一点点! 盐不要放!放点鸡[详细]
2023-02-11 14:56 分类:问答红烧鸡块里面放什么大料好吃??
葱、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、干红椒、五香粉、料酒、白砂糖、酱油 追问:桂皮,我怎么觉得放里面味道很大?觉得不怎么好吃的.回答:桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥[详细]
2023-02-11 12:08 分类:问答照烧鸡腿饭做法大全?
照烧鸡腿饭呢其实真是一道非常不错的饭菜,不仅外观看起来非常有食欲,吃起来也是美味可口。下面呢,小编就教给你几招关于照烧鸡腿饭的做法,学会了以后就不用只能在外面吃了,在家里也可以自己动手做出美味可口的照[详细]
2023-02-06 10:59 分类:问答