狮子头
红烧狮子头的做法大全?
红烧狮子头又叫做四喜丸子,是我国各大菜系中的经典之一,不仅因为其味道鲜美,肥而不腻,还因为其吉祥的寓意让它广为流传,做法虽然大同小异,结果却各有千秋,一起看几款红烧狮子头的做法。[详细]
2023-01-11 11:27 分类:问答清炖狮子头怎么做??
清炖狮子头怎么做?清炖狮子头是江苏地区传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。炖好的狮子头轻轻用调羹一压就会裂开,香味扑鼻。狮子头本身含水量非常高,即使炖很久,肉丁依然鲜嫩多汁,其中的油[详细]
2022-12-30 12:56 分类:问答