炖鸡

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清炖鸡的做法？

清炖鸡的做法用料：肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。制法：1将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段，姜切块。2炒[详细]

2023-02-12 14:49 分类：问答
炖鸡白菜汤怎么做？？

主料：鸡500克,白菜1000克调料：盐15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大葱7克炖鸡白菜汤的特色：鸡肥肉烂，白菜糯软，原汤原味。做法：1.大白菜心洗净，改刀切块；老母鸡洗净，用开水煮一下捞出冲洗干净。2.煮鸡原[详细]

2023-02-12 13:58 分类：问答
清炖鸡需要什么材料？？

清炖鸡参汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤清炖鸡参汤的制作材料：主料：水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克。精盐6克,料酒35克,葱10克,姜10克,味精5克,高[详细]

2023-02-12 13:29 分类：问答
用高压锅做清炖鸡？

用高压锅煮鸡普通土鸡一只生姜优艾设计网_设计百科香菇葱花少量1、将土鸡杀好，将土鸡的鸡油掏出。2、生姜切成细末，和盐、酱油将土鸡里外抹均匀，盐稍微放多一点。3、泡好的香菇切细丝和葱花放鸡肚子里面。葱花不[详细]

2023-02-12 11:55 分类：问答
如何用电饭锅清炖鸡？

把鸡清洗干净，用沸水焯一下，去血污.及杂味，电饭锅加水，以没过鸡为准，加八角一至两粒，葱姜..一粒砂仁即可。加盖煮开，去浮沫。至软烂，出锅时加优艾设计网_设计味精.盐调口，撒香菜末葱末，少许胡椒粉即可。[详细]

2023-02-12 11:52 分类：问答
海带炖鸡怎么做？？

在炎热的夏季，持续的高温使人新陈代谢加快，出汗增多，走了人体大量的热量，也使人丢失了很多的水分和无机盐。同时，超强的紫外线对皮肤和头发也构成了极大的威胁，它不仅使皮肤角化失去弹性，造成早衰优艾设计网[详细]

2023-02-11 18:55 分类：问答
人参炖鸡怎么做？？

主料：鸡1000克辅料：人参15克,稻米10克调料：黄酒10克教您人参炖鸡怎么做，如何做人参炖鸡才好吃1. 鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净； 2. 人参洗净；3. 稻米淘洗干净；4. 人参、黄酒、米放鸡肚内；5. 鸡放[详细]

2023-02-11 17:18 分类：问答
炖鸡汁怎么做？？

色香味：汤鲜肉嫩、回味纯正主料：鲜肥母鸡寸只(约1500克)辅料：拘杞100克、老姜20克、味精0.5克、胡椒粉1克、精盐2克制作：1)母鸡宰杀退毛，掏去内脏，洗净，宰去鸡的头脚，入锅加清水置旺火上烧开，撇去浮泡，加入[详细]

2023-02-11 14:39 分类：问答
蘑菇炖鸡怎么做？？

用料：三黄小鸡一只、竹荪五棵，香菇、平菇、鸡腿菇、木耳各三两，盐自适量。做法：1、将各种菌洗净，香菇、平菇、木耳撕小块，鸡腿菇切成两半，竹荪用清水稍泡发后切成两段。 2、将鸡彻底整理干净后放炖锅中，加水[详细]

2023-02-11 10:28 分类：问答
糯米炖鸡怎么做？？

主料：鸡1000克,糯米250克辅料：干贝20克,荔枝20克调料：姜2克,黄酒5克,白砂糖10克做法： 1.糯米洗净滴干水，炒至微黄色(不下油炒)。2.适量加水高火至滚，放入糯米，高火15分钟变成粥，盛起粥水5杯；糯米可再加入适量[详细]

2023-02-10 17:48 分类：问答